調理結束，你從調理床上站起來走幾步。腳踩得實，肩膀放得下來，力量從腳底一路連到手。這時你站著、走著用的，就是還原之後的結構。
接下來你會回到辦公桌前，握住方向盤，把背包掛回慣用的那一側肩膀。調理師不會跟著你回家。兩次調理之間的每一天，身體在你自己手上。
身體結構調整是一套從全身的張力關係找出活動限制、把結構還原的調理方法。張力，指的是組織之間互相拉住的力。這套方法的主體是調理師的手法。
手法之外另有四類運動，讓你離開調理現場以後，自己維持還原後的結構，再把活動的角度與力量往上加。調理之後接上主動修復，要接的就是這四類運動。
調理還原了什麼
調理師看的是全身的張力怎麼分佈。皮膚與皮下的組織像一件穿在全身的緊身衣，衣服某一處太緊，你舉手、轉身的時候，整件都被扯動。
你覺得不舒服的位置，常常是被擠壓、被拉扯的結果，拉住它的來源在別處。
調理師先找出張力的來源，再依皮、筋、骨由淺到深的順序處理：先是皮膚與皮下組織，再來是肌肉與筋膜，最後是骨骼與關節。外層還繃著的時候，裡層沒有調整的空間，所以順序是固定的。
過程中，緊繃與沾黏會被鬆開。沾黏是組織之間黏住，動到某個角度就被扯住。
鬆開是途中的一個環節，調理要完成的是還原：錯位、被拉扯或變形的結構，回到力量連得上的位置，組織之間重新有空間，可以彼此滑動。
還原以動態為準。調理師最後確認的，是你站立、行走的時候，力量能不能一路連貫。
調理完成的那一刻，你帶走的是一副已經還原的結構。走出門、上樓梯、提東西，用的都是這副結構。
離開調理現場以後，張力從哪裡再來
調理的「完成」，指的是這一次找出的張力來源，以及這個來源造成的限制，已經還原。生活在調理結束之後繼續進行。
工作型態是第一個來源：同一個姿勢坐一整天，或整天站著、彎著腰。生活習慣是第二個：背包總是掛在同一側，睡覺總是朝同一邊。
第三個是反覆的負荷：同一個揮拍動作，同一隻手抱孩子，一天重複幾百次。體質與新的損傷也算在內。這幾件事都會讓皮膚、筋膜這幾層再次形成張力。
身體每天的狀態也不一樣。睡得好不好、累不累、情緒緊不緊、前一天做了什麼活動，都會改變身體當下容易往哪個方向動。
一段時間之後身體出現新的緊繃，調理師會把這次的緊繃當成新的評估起點，重新找當下的張力來源。
調理師見到你的時間以小時計。其餘的時間，身體怎麼被使用，由你決定。四類運動就放在這段時間裡。
四類運動，各自替你維持或加深什麼
身體結構調整的四類運動合稱結構空間運動。四類運動的設計沿用手法的工作邏輯：同樣順著身體容易的方向進行，同樣不強迫、不對抗，執行的人換成你自己。
調理還原的結構有四種能力要顧：組織的流動、活動的靈活、沾黏的解除、力量的連貫。四類運動各管一種。
流動運動：讓組織每天都滑動到
流動運動從站立、行走、姿勢轉換這些基礎動作，去感覺皮膚怎麼滑移、筋膜怎麼轉動、關節的壓力怎麼釋放，動作在哪裡出現停頓或卡住。
調理讓各層組織重新滑動，流動運動讓各層組織每天都動到。流動運動是其他三類的基礎，適合當作每天的自我保養。
順勢運動：把活動的角度帶開
勢，指的是身體此刻容易往哪個方向延伸、力量在哪裡開始停頓。順勢運動從當下動得順的方向出發，調整站法、重心和動作的先後，在不憋氣、不勉強的範圍內反覆活動。
組織在這個範圍裡滑動，可以活動的角度會跟著擴大，也有更多部位加進同一個動作。自覺柔軟度差、運動時容易受傷的人，適合從順勢運動入手。
還原運動：自己解開新形成的沾黏
長期壓迫留下的沾黏、舊傷之後的縮短，可以由你自己處理。還原運動的方向和一般的伸展相反：先把緊的地方帶到最短、最放鬆的位置，組織不必防衛，才有機會重新滑動，接著鬆開。
調理師常建議把還原運動當作調理之後在家延續的練習，有運動舊傷的人也適合。
結構運動：把力量加進連貫的結構
前三類運動讓身體動得開、動得順。結構運動再加上負荷與更複雜的任務，在全身張力一致的前提下提升肌力與肌耐力，讓身體應付更高的活動需求。
先調理，還是以運動為主
要看限制有多重，也要看你自己找不找得到來源。
結構錯亂或緊繃比較嚴重，連原本的活動路徑都被擋住的時候，先由調理師找出張力來源、把結構還原，再搭配適合的運動。
張力的來源常常不在不舒服的位置，自己不容易找到，調理師的評估在這裡最用得上。
限制比較輕的時候，運動可以是主要的調整方式。分辨的方法是看動作。換個站法、移一下重心，動作就順了，表示身體有路可走，用流動運動與順勢運動繼續調整。
怎麼換都在同一個角度被擋下來，表示卡住的關節有實際的限制。一般的緊繃可以先放鬆。動到某個角度就被扯住的沾黏，用還原運動處理，或請調理師協助。
已經在接受調理的人，照這個順序走：調理師完成還原，你用運動維持。過一段時間，調理師重新評估，處理生活裡新形成的張力。
從被調整，到自己維持
調理與運動用同一套方式看身體。調理師用手法把結構還原，你用運動維持還原後的結構，再把活動的角度與力量一點一點加上去。
下次調理結束的時候，可以問調理師兩件事：這一次還原的是哪裡，以及接下來的日子，你適合先做哪一類運動。
常見問題
平常已經固定運動，還需要調理嗎？
看動作有沒有在到底之前就被擋下來。換個站法、調整重心之後動作就順了，繼續用運動調整即可。
怎麼換都卡在同一個角度，或是某個動作一定要憋氣、聳肩，靠別的部位補上才做得完，表示身體有實際的限制。這時先請調理師評估張力來源，把限制還原，再回到原本的運動。
調理之後過一陣子，身體又出現緊繃，是怎麼回事？
要先分辨這次的緊繃從哪裡來。可能是同一個張力來源還有比較深的部分，需要分次處理。可能是另一個獨立的問題，例如上次處理的是肩膀，這次緊的是髖部。
也可能是上一次已經還原，後來因為久坐、單側背包這類工作與生活的方式，身體又形成新的張力。三種情況的處理方向不同，所以調理師會重新評估，再決定要再次調理，或是安排還原運動讓你自己處理。
四類運動要全部學嗎？該從哪一類開始？
流動運動是基礎，在入門課「身體流動與結構基礎」裡學習，順勢運動與還原運動兩門課都以這門入門課為先修。
之後依你的需要選擇：容易受傷或覺得身體僵硬，先看順勢運動；有舊傷，或想在調理之後自己維持，先看還原運動；想在全身張力一致的前提下提升肌力，再進入結構運動。
延伸閱讀與學習
想了解皮、筋、骨與三條軸線的完整架構，可以閱讀學院的 身體結構調整系列課程介紹。
順勢運動與還原運動各有一門一天的應用課，報名前須先完成身體流動與結構基礎：
- 身體結構應用：順勢運動，學習辨識身體當下的勢，在動得順的範圍內把活動角度帶開。
- 身體結構應用：還原運動，學習在最小的張力下，自己解開關節的限制。
調理之後不適又出現時該怎麼分辨，可以接著讀王子杰順流之道的 〈調了又痛為什麼：調理之後，日常動作還需要調整什麼？〉。
如果你目前需要有人先替你找出張力來源，可以參考王子杰順流之道的 一對一身體結構調整服務。
